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公司开展农产品零售市场调研

  【 发表日期:】 2018-11-30   【 点击次数:】 115
 

近日,公司开展上海市农产品零售市场调研。上海市食用农产品零售市场体系以菜市场为主导,发展标准化菜市场、生鲜超市、社区菜店、网上菜市场、限时菜市场、周末蔬菜直供点等多样化的零售市场体系。通过二手资料收集与分析、行业专家深度访谈、菜市场实地调研等方式方法,全面梳理与分析上海市菜市场数量、布局、经营模式、运作成本与租金水平、发展趋势、相关政策环境等信息,为制定相关发展策略提供科学依据。

从马路菜场入室,到室内菜场启动标准化改造试点,再到标准化菜市场基本实现全覆盖,自2005年起,上海用十几年时间,完成与百姓密切相关的菜场建设“三级跳”。截至2017年底,上海共有近千家菜市场,其中标准化菜市场占比约9成。随着业态升级转型,标准化菜市场中逐渐分化出2.0版示范性标准化菜市场;从2016年开始,引进信息化管理系统的2.0版走入百姓生活,通过品牌化、标准化的集约型管理模式,为市民提供更现代的购物环境。另外,截至2017年底,全市已建成社区智慧微菜场1,542家,成为标准化菜市场的有力补充,实现“菜篮子工程”建设向社区“最后一公里”的延伸。

   

 

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